几天前有一老先生来访，拿来七八个核桃大小、绿褐色、表面有毛的干燥果实，让鉴定一下是什么药材，能不能服用。此物是老者的孩子到广州出差时朋友送的，叫橘红。老先生曾拿着此物到本市一家著名药店询问，店员告之此物不是橘红，并嘱咐老先生不要随便服用，以免发生危险。应该说，店员的做法是对的，在不明白是何物时不能让患者随便服用。老先生所拿之物在北方很少见到，大部分人不知叫什么名字以及有何作用，才发生了前面的误会。其实老先生让鉴定的药材的真实名字叫“正毛化橘红果”，是道地药材化橘红中最好的一个品种，市场价格很贵，每个的价格能达几十元。

化橘红，来源于芸香科植物化州柚 Citrus grandis ‘Tomentosa ’或柚 Citrus grandis (L.)   Osbeck 的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥而成。道地产区为广州省化州市，广西、四川亦产。

市场上化橘红实际上是分四个等级在销售，分别为：

A.正毛化橘红皮：为去心室及中果皮，作七星状对折烤干的外果皮，直径12～16cm，厚0.1～0.25cm，表面青褐色，油眼细密，被明显的茂密绒毛，手摸如触柔绒毡样感，皮内白色，结实，气芳香浓郁，昧苦，十片为一扎。

B．副毛化橘红皮：外表形状与正毛化橘红皮基本相同，不同点为表面绒毛少，呈青黄色，油眼稍大，质地较正毛稍疏松。一般长15～20cm，气香，味苦。

C．正毛化橘红果（胎）：球形或近圆形，也有加工成圆柱形的，大小不等，直径1～5cm，表面青褐色或黄棕色，被浓密绒毛。果蒂明显，顶部稍有凹窝，质地坚硬，不易剖开。横切面果肉占四分之一左右，心室腺毛呈淡红色或棕色，气清香，味苦。

D．副毛化橘红果（胎）：外形与正毛化州橘红果基本相同，只是外表面被绒毛较少，略粗，油眼稍大，气味稍淡。

化橘红有理气宽中，燥湿化痰功效。主要用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷等。日常生活中对于受寒引起、表现为咽痒咳频，痰液稀薄的寒咳效果最佳，久咳、气管炎、哮喘等中老年常患的疾病也有很好的治疗作用。

（中医药博物馆）