沉香为传统名贵中药，临床使用广泛，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效。同时，沉香还是一种名贵香料，常被加工成手串、工艺品等，被众多玩友收藏。

　　国产沉香主要来源于瑞香科沉香属植物白木香，主产于海南、广东、云南等省。自然条件下，白木香树并不产香。若要产香需要满足两个条件：首先是内部条件，即白木香树已经长成大树，有一定粗度、高度，内含较多油脂；其次是外部条件，即外来的机械损伤和真菌浸染，促使树干合成、积累沉香树脂，整个过程往往需要十几年甚至几十年，“有香者，百无一二”。

　　由于自然结香的沉香远远不能满足市场需求，人工结香是提高沉香产量的有效途径，现在常用的方法有砍伤法、半断干法、凿洞法、火烧结香法、接菌结香法、通体结香法等。

　　（1）砍伤法

　　选择8～10年生、直径30厘米的立木，在距地面1.5～2米处顺砍几刀，伤口深3～4厘米。经过一段时间后，伤口附近的木质部会分泌油脂类物质，数年后逐渐变成棕黑色，割取带有树脂的木部，便是沉香了。取香后造成的伤口，仍有可能继续结香。年限越长，获取的沉香与野生沉香的挥发油种类及相对含量越为接近。

　　（2）半断干法

　　在树体距地面1～2米以上，沿同一方向，间隔30～40厘米锯出多个伤口，深度为树干直径的1/3到1/2，香农们称之为开香门。数年后便可在伤口处取香，取香后香门仍有可能继续结香。

　　（3）凿洞法

　　在距地面1～3米的树干上凿数个直径1～3厘米，深3～6厘米的圆形小洞，然后用泥团封闭，小洞附近的木质部逐渐分泌树脂，数年后可生成沉香。一般情况，此法比上述两种方法结香快、品质好。

　　（4）火烧结香法

　　选取树龄在10年以上或直径20厘米以上的白木香，先剥掉树皮，晒干，再从树底至树高50%～60%处用喷火枪火烧。6～12个月后，白木香树创伤周围部分结出沉香。在被火烧时，白木香树并不会死去，反而会分泌出更多的树脂来自我修复，从而加速结香。此方法产量高，结出的香质量好，且节省人力，为目前普遍使用的方法。

　　（5）接菌结香法

　　选取树干向阳面，自上而下每隔50厘米，垂直于树干凿深度为树干直径的1/3，宽1～2厘米的洞，塞满结香菌种，再用塑料薄膜包扎封口，保存水分，并防止杂菌感染和昆虫入侵。当伤口都结香且上下相连时，整株砍下，用刀剔除无树脂及腐烂部分，阴干即可。此种结香方法产量较低，不能满足规模化生产沉香的需求。

　　（6）通体结香法

　　在树干距离地面一米处钻一个细小的深达木质部的孔，给树干打吊针，将人工培养的细菌通过输液装置缓缓输入孔中，利用植物的蒸腾作用，疏导至植物茎干、枝条和根，促使整个植株内部结香。此种方法前期处理仅需10分钟，处理6个月后，有效成分含量可达到《中国药典》2010年版的标准。

　　以上几种人工结香方式中，前四种结香方式应用最为广泛，其中凿洞法结出的沉香品质更佳。而通体结香虽然产量较大，但现阶段的技术结出的沉香油性差，香韵也是差了许多，无法与天然沉香媲美。

　　国产沉香主要供药用，进口沉香（来源）多作为工艺品的原料，进口自主产于马来西亚、印尼、缅甸、越南、印度、柬埔寨等地，其原植物主要来源于沉香属植物沉香，质量更为上乘。进口沉香的分类与品鉴，将会在下次为您介绍。

（中医药博物馆 中药部 韩玉）