每到金秋十月，北京的水果摊上就会新添一种金灿灿的水果“菇茑儿”，果如樱桃大小，圆滑可爱，味道香甜浓郁，外有一层草纸样外皮，形如灯笼，东北的小伙伴儿对它情有独钟。那么菇茑是中药锦灯笼吗？下面为大家做简单介绍。

　　锦灯笼

　　锦灯笼作为中药，自1963年首次收入药典后，历版药典均有收载，是茄科酸浆属植物酸浆Physalis alkekengi L. var. frɑnchetii ( Mast.) Makino的干燥宿萼或带果实的宿萼。

　　植物酸浆

　　酸浆的形态特征如下：多年生宿根草本植物，高25~60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4~8cm。宽2~6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，白色，直径6~10mm，5浅裂；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，多汁，种子多数，外包以灯笼状的宿萼；宿萼卵形或阔卵形，当果成熟时果萼由绿色变橙色至火红色，近革质。

　　酸浆在我国分布广泛，除西藏外其它各省区均有分布，亦普遍栽培，以东北、华北产量大、质量好，又名“挂金灯”、“红姑娘”， 当其果萼变为红色时采收作为中药锦灯笼使用。

　　红姑娘                                                      黄姑娘

　　菇茑

　　菇茑与锦灯笼是同科同属的但不同种的植物。依据相关文献，水果菇茑来源有三种，罗列如下：

　　1.黄果酸浆 (Physalis alkekenkgi L. var. orientalis Pamp.)，俗称 “洋姑娘”、“黄姑娘”。黄果酸浆原产于中南美洲，后由法国引入，并进行了品种改良。黄果酸浆果形较大，食用价值较高，风味酸甜，可作为当季水果食用。

　　植物毛酸浆

　　2.毛酸浆（Physalis pubescens L.）：与酸浆的区别在于其全株被柔毛，花冠呈鲜黄色，喉部具紫色斑纹，花药为紫色，果实成熟时呈黄色，果萼为草绿色或淡麦秆色，呈薄纸状。毛酸浆在东北地区民间种植普遍，已有多年历史，果也称 “洋姑娘”。观北京市场所售的“菇茑”，多为黄色，味甜，宿萼纸状麦秆色（不变红）。我们所说的东北特产“菇茑”最大可能指的是此种。

　　3.灯笼果（Physalis peruviana L.）：在我国南方地区，也可见到相似的“菇茑”水果，但多来源于同科同属的灯笼果，其植物特征与毛酸浆极其相似，仅花药较长，叶浅裂，主要分布于广西、云南地区，黄色浆果成熟后可生吃可做果酱等，味道酸甜可口。以上三种即是我们所说的可食用的酸浆属“菇茑”水果。

　　总结：中药锦灯笼来源于酸浆（挂金灯）的干燥宿萼，多来自野生或者栽培的“红姑娘”，须等果实成熟、宿萼变红色或者橙红色时采收。水果菇茑由于多是栽培种，其果实味道、果萼性状已发生变化，但由于是同科同属植物，所含的化学成分相似，也有一定的药用价值。

　　下篇将继续为大家介绍锦灯笼的药用功效以及菇茑的营养价值，敬请期待。（图片均来自网络）

　　（中医药博物馆 中药部 冯林敏）