“芋”树临风
《本草纲目》是到16世纪为止中国最系统、最完整、最科学的一部医药学著作,而为完成这部约190万字巨著的李时珍,在编写过程中,留下了很多很多他与中药的故事。我在不经意间听到了这样一个故事,让我对其中的一种中药产生了浓厚的兴趣。
李时珍是一位对科学一丝不苟的人,在著书过程中从来都是要尽可能通过亲身实践,才肯慎重地在书中留下记录,而且他还常常会创造出一些奇特方法来验证中药功效。比如,有一次,李时珍发现一本书上说野芋麻叶可以治疗瘀血症。于是,他便找了两杯生猪血来做实验。他将第一杯生猪血中放了野芋麻叶的粉末,另一杯则什么都没有放。过了一会儿,放了野芋麻叶粉末的生猪血没有凝固,而作为对照的那杯生猪血却很快凝固了,于是,野芋麻叶治疗瘀血的功效得到了初步证实。李时珍又深入思考了一下,上面的实验只是证实野芋麻叶能够防凝血,那么,它对已经形成的瘀血块儿又能有怎样的作用呢?他于是决定将实验继续下去。他把芋麻叶粉末搅拌进刚刚凝固的血块儿中,血块儿竟然在搅动下又慢慢溶化成血水!这就进一步证实了野芋麻叶即可以抗凝血,还可以化瘀血的作用。
看到这里,我不由得感叹:这是怎样完美的一个药理学实验呀!即便用今天的标准来衡量,这也算是颇具一定水平的实验!我深深地被这位几百年前的老人的科学精神感动了。同时,故事中提到的“野芋麻叶”也深深吸引了我。
翻看本草古籍,有许多关于芋的记载。《唐本草》曰:“芋有六种,有青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。其青芋细长毒多,初煮要须灰汁,易水煮熟,乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少,并正尔蒸煮啖之,又宜冷啖,疗热止渴。其真、白、连禅三芋,兼肉作羹大佳。蹲鸱之饶,盖谓此也。野芋大毒,不堪啖。”《本草图经》云:“其类虽多,叶盖相似,叶大如扇,广尺余。白芋毒微,青芋多子,真芋、连禅芋、紫芋并毒少,而根俱不堪生啖。”关于野芋麻叶,没有找到相关资料,但根据从《本草经集注》、《纲目拾遗》、《中药大辞典》、《中华本草》、《全国中草药汇编》《中国植物志》查到的相关资料判断,故事里提到的野芋麻多半应该就是野芋(也可能是海芋),至于多了个“麻”字,或许是因为食用它后有麻舌感而得名的吧。
野芋,是天南星科芋属植物,为多年生常绿草本,它与野芋头、红芋、野山芋,红广菜,还有两个极其类似的亲缘物种大野芋和海芋,植物形态十分类似,也都具有一定药用功效和观赏价值。此类植物多分布于热带和亚热带地区,常成片生长于热带雨林林缘或河谷野芭蕉林下。我国的江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布,国外自孟加拉、印度东北部至马来半岛、中南半岛以及菲律宾、印度尼西亚等地也有分布。野生、栽培品种均有。
野芋、海芋在南方很常见,它们都有大大的卵状心形、亚革质叶片,叶片长可达50-90厘米,边缘波状,多会生长苍黄色12-24厘米长的佛焰苞,果实是浆果,圆柱形。野芋与海芋,可从“叶鞘是否展开,子房是否具基底胎座或叶柄颜色及是否被无白粉”等方面进行区分。还有一种叫“大野芋”的植物,植物物种更接近野芋,但外观与海芋很像,比海芋更高大些,高的可以达到3-5米,人站其下,确实会有“芋”树临风的震慑感!
野芋与海芋对比表 | ||||||
中药名 | 科目 | 来源植物 | 拉丁名 | 用药部位 | 毒性 | 出处 |
野芋 | 天南星科 | 野芋 | Colocasia antiquorum Schott. | 全草及块茎 | 有毒 | 《全国中草药汇编》 |
根茎 | 《中药大辞典》《中华本草》 | |||||
野芋叶 | 叶片 | 《中药大辞典》《中华本草》 | ||||
海芋 | 天南星科 | 海芋 | Alocasia odora (Roxb.) K. Koch. | 根状茎 | 有毒 | 《中药大辞典》《全国中草药汇编》 |
Alocasia macrorrhiza(L.)Schott[Arummacrorrhizum L.;Alocasia odor(Roxb.)Koch.] | 根茎或茎 | 《中华本草》 | ||||
野芋实 | Alocasia macrorrhiza(L.)Schott. | 果实 | 《中药大辞典》《中华本草》 |
野芋和海芋除了在南方常作为公园和寺庙的栽种绿植外,它们在医药上也有很好的作用。野芋的全草及根茎均可入药,具有清热解毒、散瘀消肿功效,在解表、清热、泻下、祛风湿、芳香化湿、利水渗湿、温里、理气、消导、驱虫、止血、活血、化痰止咳平喘、安神、平肝熄风药、开窍药、外用等诸多方面都有应用。海芋的根茎与果实也可入药,可行气止痛,在风热头痛、风湿骨痛、背痈等疾病上有治疗功效。但值得特别注意的是,野芋和海芋均有毒,在应用时需特别谨慎!
万紫千红诸般色,
野芋笑傲四季青。
清丽脱俗世间立,
玉树叶挺自临风。
最后,小编不才,以“野芋”为题作小诗一首,与热爱生命的你分享。愿它的存在,能带给世人更多美好!
(中医药博物馆 潘激扬)