蜡梅花

　　“鹅黄衫子茜罗裙，风流不与江梅共”是宋代毛滂以拟人手法咏蜡梅的名句。蜡梅冬日盛开，花瓣呈现淡黄色、黄色，似蜜蜡，金黄剔透，与古时女子穿的鹅黄衫子极为相似，蜡梅花萼略带红色，又似茜草所染的丝罗裙。鹅黄衫子是古代女子喜爱的穿着，而这种醒目却柔和的颜色是古人用天然染料染织出来的，染料用的就是中药黄柏，原名檗木、黄檗、黄蘗。

　　作为染料，黄柏不仅可以染纸，制造“黄卷”，还可以染衣物，是古代常用的天然染料。西汉司马相如《子虚赋》有诗句“檗离朱扬”，三国时期的张揖在《广雅》记载：“檗，皮可染者。”北朝时期的鲍照（约414—466）也曾经写出“锉檗染黄丝，黄丝历乱不可治”的诗句，表明在汉朝及魏晋时期黄檗染丝已经很盛行。唐宋时期，黄檗作为染料的应用更是广泛，如唐《酉阳杂俎》记载了用黄檗汁染捕鹰网，宋《洞天清录集》用黄檗染“硬黄纸”。到清朝本草著作《植物名实图考》称“檗木，湖南辰员山中所产极多，染肆用之”，清代染织专著《布经》在“秋瑰”、“荷花”、“竹绿”等不同色彩中用到了“黄柏”，可见古时用黄柏染色一直盛行。

　　黄柏扎染

　　黄柏内树皮黄色，嚼烂时可将唾液染成黄色，提取出的染液颜色明亮纯净，可以将衣物直接染为黄色。例如故宫文保科技部利用现代化学分析方法检测出故宫院藏传世纺织品文物中的黄色、明黄色部分含有小檗碱、巴马亭等生物碱，证实其是由黄柏染色而成的。黄柏也可以与其它染料套染，染出更加丰富的颜色，如宋朝《天工开物》中记载的鹅黄色、豆绿色、蛋青色。《物理小识》也记载了“染红，帛藉黄檗而染红，或炒槐花入苏木藉。”可见黄檗染色范围极广，应用也更加普遍。

　　黄柏染色的方法也非常简单，其所含的色素成分是亲水性的，可以在提取的染液里直接染毛、丝、棉等，也可以用不同的媒染剂得到不同的颜色。黄柏染衣法与《齐民要术》记载的“染潢”法相似，即是要将黄柏捣丝，先浸泡，再反复煮水三次，合并后即染液，在染液中放入衣物即可上色。黄檗套染就是先黄柏煎水将衣服染成黄色，再放入蓝靛缸中染上蓝色，根据蓝靛液的浓度和入染时间的不同，会得到不同色系的颜色，如《天工开物》中的鹅黄色、豆绿色等就是如此而来。

　　黄柏染围巾                                                 黄柏蓝靛套染围巾

　　黄柏的原植物在我国有两种：川黄檗 Phellodendron chinense  Schneid．和黄檗 Phellodendron  amurense  Rupr.。自汉代的《神农本草经》开始的历代本草文献来看，记载的黄柏主要产自于四川、湖北、云南、浙江等省，四川产的皮厚颜色深，属于道地药材，经现代考证为川黄檗，又名黄皮树，中药名习称川黄柏。仅北宋的《图经本草》指出“处处有之”，结合北宋的疆域了解到，这时的黄柏也应为川黄柏。染用的黄柏却并未有明确记载，推测也应该是川黄檗。直到民国时期，《增订伪药条辨》指出黄柏有三种，一种是道地药材川黄柏，“色老黄…可做染料用”，一种是“湖南及关东出者，为关柏”，块大颜色淡黄，还有一种是“洋柏”，颜色亦是淡黄的，不能入药。可见到民国时期，也是川黄柏既入药又做染料。这里提到的关柏，即是产于东北地区的黄檗，属于后起药材，后来作为地方药材收录到1941年的《朝鲜药局方》和1957年《辽宁药材》，1963年进入《中国药典》。

　　（川）黄柏                                                      关黄柏

　　川黄柏与关黄柏形态相似，都有黄色的内树皮（刮去木栓层的外树皮），是入药部位，也是染料用材。川黄柏颜色鲜艳，为深黄色，关黄柏为黄色或黄绿色、黄棕色，较川黄柏颜色浅。染色的主要成份为小檗碱、巴马亭等生物碱类，两者在含量上有明显差异，川黄柏含小檗碱含量为3.40～6.55％，总生物碱为3.99～7.89％，关黄柏0.34～1.20％，生物碱含量为0.92～2.95％，可以看出川黄柏总生物碱含量超出关黄柏1～2倍，小檗碱含量高出1～6倍，所以不管是药用还是染用，川黄柏都要优于关黄柏。

　　“黄檗向春生，苦心随日长”，黄柏味苦性寒，是清热燥湿泄火良药，又是染色常用染料，同时外皮松泡质厚可做软木塞，木材坚硬可做家具，果实含油可做润滑剂，具有独特的药用和经济价值。

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