人参系列——移山参

作者:中医药博物馆 发布日期:2012-11-09

 

国家标准(GB/T22532-2008)对移山参的定义是“移栽在山林中具有野山参部分特征的人参”。它包括将野生人参、野山参苗、人参幼苗移栽于林下或池底参自然生长若干年后,有野山参部分特征的人参。而传统意义的移山参是专指参农放山时发现野山参的幼苗,由于重量少,参龄短,不符合商品规格的要求,卖不上价钱,于是集中所获移栽到居家附近的山林下(便于看守),使其自然生长几年、十几年或几十年后,采挖销售。

移山参的生长环境和野山参基本一样,但由于人工移栽的干扰,改变了其自然生长的状态,人参的生长速度明显加快,外观性状与野山参不同,所以在应用中要加以鉴别。

近期博物馆新购置了一支移山参,此参完全符合传统意义的移山参。其特点为“原本”参体野生特征明显,野性十足,通过移栽,在其芦头顶端长出新的参体。新长出的参体特征与原本参体特征泾渭分明。人参一般移栽到地表腐殖层较厚的土壤中,因此长出的参体主根长,而纯野生人参大多生长在土壤贫瘠的环境下,生长缓慢,主根瘦小。博物馆购置的这颗移山参既有“原本参体”,又有在芦头上长出的“新参体”,欢迎大家前来鉴赏!

(中医药博物馆)