《诗经》是我国第一部诗歌总集，创作于西周初期至春秋中叶，是中华传统文化的精华，中国国学经典之一。诗经中的诗歌源自人们日常生活、日常经验，反映的是政治风波、春耕秋获、男女情爱的悲欢哀乐。在读诵古雅的诗篇时，不时的发现一味味中药，也是一件趣事。据统计，在三百零五篇诗歌中，有一百四十四篇涉及植物，一首首诗歌仿佛一幅幅美妙的本草画卷，呈现在人们面前。

　　在《诗经里的中药有多美》（一）、（二）、（三）中，为您介绍了青蒿、芦根、车前子、木瓜、桃花、艾、葛、瓜蒌等中药，今天继续为您介绍，带您欣赏诗经里的中药之美。

　　终朝采绿，不盈一匊。

　　予发曲局，薄言归沐。

　　终朝采蓝，不盈一襜（chān）。

　　五日为期，六日不詹。

　　之子于狩，言韔（chànɡ）其弓。

　　之子于钓，言纶（lún）之绳。

　　其钓维何？维鲂（fáng）及鱮（xù）。

　　维鲂及鱮，薄言观者。

　                                                                      　——《小雅·鱼藻之什·采绿》

　　《采绿》抒写了妇人对外出逾期不归的丈夫的思念之情。诗从采草写起，以终日不盈一匊（同“掬”，一捧）或一襜（护裙），表示心不在焉，借此描写思念之深的忘形幽怨。由此才会“五日为期”、“六日不詹”，仅迟一日，已是如隔三秋。于是自然想象出归来后为他装弓箭、理鱼线的快乐情景。而两相对照，想象愈美，现实愈苦，可见思念的强烈，渴望的深远。这种以虚写实的手法，有时更比如实的刻画更有神韵和诗意。

　　

　　诗中的蓝，指蓼蓝，是自然界中含靛蓝较多的植物，可作染青蓝色的染料。大约二、三月间下种培苗，民间有“榆荚落时可种蓝”的说法。六、七月间蓼蓝成熟，叶子变青，即可采集。隔三个月（九、十月间）又可收割。荀子曰：“青，取之于蓝，而青于蓝。”指的就是靛青这种蓝色染料是从蓼蓝中提取，但是颜色比蓼蓝更深。

　　事实上，蓝染植物不止蓼蓝一种，明宋应星《天工开物·蓝淀》：“凡蓝五种，皆可为淀”。即除蓼蓝外，还有马蓝，木蓝，苋蓝，菘蓝等，通称蓝草，是我国历史最悠久、使用地域最广的蓝色染料。《本草纲目·草部·蓝》，记载了上述五种蓝的形态特点，并指出：“诸蓝形虽不同，而性味不远，故能解毒除热。”正如菘蓝的叶可用作大青叶，根可用作板蓝根，蓼蓝的叶用作蓼大青叶，菘蓝、蓼蓝、马蓝的茎叶加工品用做青黛，均取自蓝清热解毒、凉血的作用。

　　靛蓝如何获取呢？《本草纲目·草部·蓝淀》中记载：“南人掘地作坑，以蓝浸水一宿，入石灰搅至千下，澄去水，则青黑色。亦可干收，用染青碧。”同时，可取“浸蓝水”为人治病，“皆取蓝及石灰能杀虫解毒之义”。

　　靛蓝色泽浓艳，浸染绵麻织物，则有谦和素雅质朴的情态，几千年来一直受到人们的喜爱。我国出土的历代织物和民间流传的色布、花布手工艺品上，都可以看到经靛蓝蓝染朴素优雅的色泽，透过长久时间的打磨，依然安静地流露出它原本的气质。随着环境保护意识的提高，用蓝草染就的天然植物纤维织物及制品越来越受到人们的青睐，成为时尚流行的一个重要部分。

　　采采卷耳，不盈倾筐。

　　嗟我怀人，真彼周行。

　                                               　——《诗经·周南·卷耳》

　　年轻的女子一边采集卷耳，一边却在叹气，因为思念远行在外的心上人，半天也采不满斜口筐。

　　自古人们对卷耳的解释众说纷纭，这里的卷耳到底是什么呢？

　　有人说是苍耳。因为苍耳子有黏附的特点，借助其纠缠不休、缠缠绵绵的秉性表达了诗人对爱人的思念。苍耳果实满布倒钩刺，常附着兽皮或人类衣物借以传播。虽然中国原不产苍耳，但早在古代时就经由牲畜买卖而传入，即《博物志》所云：“洛中有人驱羊入蜀，胡枲（即苍耳）子多刺，粘缀羊毛，遂入中国。”因此，苍耳又有羊负来之名。苍耳是汉以后的舶来物，周代中原地区是没有的，何得吟咏之？另外，采摘卷耳主要是食用，而苍耳有小毒，有散风寒，通鼻窍的作用，宋代郑樵《通志虫鱼草木略》中“然诗云：采之卷耳，以其可以茹也……若苍耳，但堪入药不可食”。由此可见，卷耳是苍耳也是古人的一个误区。

　　第二种说法为石竹科卷耳属植物卷耳。卷耳茎细，草本，茎叶上有软柔毛，5片白色的花瓣素雅可爱，长在田间野地里，如同女子恬淡纯洁的品质。陆玑所言：“叶青白似胡荽，白华，细茎蔓生，四月中生子，正如妇人耳中。”《救荒本草》中有对苍耳（古人认为苍耳就是卷耳）的描述，“生野中，作地摊科生，茎细弱，叶象女人指甲，又似初生枣叶。微薄细茎，梢间结小花梢。苗叶味甘，采嫩苗叶熟，油盐调食。”又称其为婆婆指甲菜。以上描述都符合现代植物学分类中石竹科卷耳属粘毛卷耳的特点，既可食用，又有清热解毒的作用。

　　最后一种说法就是地耳了。郭璞注云：“枲耳也。…形似鼠耳，丛生如盘”。李时珍在《本草纲目》中对“地耳”进行了考证：“地耳亦石耳之属， 生于地者，状如木耳；春夏生雨中，雨后即早采之，见日即不堪。俗名地踏菰是也。”这与清牟应震在《毛诗质疑》中所描述的卷耳的性状亦基本相同。“地耳”（又名地软）是真菌和藻类的结合体，喜长潮湿的地表，夏秋季雨后湿地常见，墨绿色，形似鼠耳，丛生如盘，可以为蔬，为中国传统副食。听农民们讲，如果是连雨之后，往往在一小片草丛中就能采满一篮，证明了“卷耳”具有“易得”的特点。卷耳系之《周南》，到如今陕南秦巴山区和陕北黄土高原的河滩沙石地或荒坡野岭中，每逢夏秋（甚至初冬）雨后，卷耳丛生，与卷耳的物候地理特征相合。

　　卷耳无论是何种植物，至今仍有争议。但可以确定的是，无论是采集苍耳、卷耳还是地耳，每当读到此诗，脑海里都会浮现一个美丽动人的痴情女子，对那个远在他乡的少年牵肠挂肚的画面。《诗经·周南·卷耳》的美或许不仅仅是爱情，还有它的朴实，更能穿越时光，打动人心……

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