简单的一味食药，顺着时光扯出的文化宝藏好似明珠无数，令人目不暇接。今天我们一起走进薏苡之谤，薏苡之食，薏苡之药，愿读罢此文，薏苡于你我，多一份亲切。

　　薏苡之谤

　　此段文字中记载了与薏苡相关的一大冤案。马援（前14年—49年），扶风茂陵（今陕西咸阳兴平东北）人。著名军事家，东汉开国功臣之一。官至伏波将军，因功封“新息侯”。后于讨伐五溪“二征起义”时身染重病，不幸去世。因梁松诬陷，死后被刘秀收回新息侯印绶，直到汉章帝时才遣使追谥忠成侯。马援曾领兵到南疆打仗，当地的暑湿瘴气使士兵生病，后食用薏苡仁治愈了士兵。凯旋之日，马援有意把薏苡引种到内地，于是特选了当地薏苡良种，打包运回。谁知，这却引起梁松等权贵们的猜疑，认为运回的是马援从南疆夺取并据为己有的珍珠。等到马援病死不久，就有权贵诬告他从南疆搜刮并私吞了大量明珠，结果让他自己和妻儿蒙冤。

　　后人遂以“薏苡之谤”比喻被人诬谄，蒙受冤屈。“愧我明珠成薏苡”，辛弃疾借以述壮志未酬的一腔忠愤，“佳实产南州，流传却山瘴。如何马伏波，坐取丘山谤。”司马光借此典故抒发被冤屈抗议，与对光明的追求。

　　薏苡之食

　　古人对吃薏苡也传下许多脍炙人口的诗句，陆游说“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。……东归思之未易得，每以问人人不识。呜呼，奇材从古弃草菅，君试求之篱落间！”苏轼讲“伏波饭薏苡，御瘴传神良。……不谓蓬荻姿，中有药与粮。舂为芡珠圆，炊作菰米香。子美拾橡栗，黄精誑肚肠。今吾独何者，玉粒照座光。”述说薏苡为药为粮，色香功效俱佳，大叹“怎么就这么幸福，能吃到洁白如玉的苡仁令满座生辉？”

　　薏苡之药

　　除了食用价值，“薏苡之谤”故事中薏苡仁“能轻身省欲，以胜瘴气”调节士兵北方到南方的不适，“利湿除痹”的效果也给人留下深刻印象。王十朋推荐《食薏苡粥》“夔州再见夏，炎瘴侵我肌。两股忽浮肿，百药竟未治”，朱熹也在诗中写下“暮年药裹关身切，此外翛然百不贪。薏苡载来缘下气，槟榔收得为祛痰”。梅尧臣讲“但蠲病渴付相知，勿恤谤言归马援。”众人为薏仁米祛湿、下气、抵御瘴气、可用于治疗消渴发声。陈士铎在《本草新编》中论“薏苡仁，味甘，气微寒，无毒。入脾、肾二经，兼入肺。疗湿痹有神，舒筋骨拘挛，止骨中疼痛，消肿胀，利小便，开胃气，亦治肺痈。……薏仁最善利水，又不损耗真阴之气。凡湿感在下体者，最宜用之。视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去。”《中国药典》载其功效“利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。”

　　《金匮要略》有薏苡方四个：麻杏苡甘汤、千金苇茎汤、薏苡附子散、薏苡附子败酱散。经文述“病者一身尽疼，发热，日晡所剧者，名风湿。此病伤于汗出当风，或久伤取冷所致也。可与麻黄杏仁薏苡甘草汤。”“《千金》苇茎汤 治咳有微热烦满，胸中甲错，是为肺痈。”此次治疗新冠病情的宣肺败毒散（麻黄、杏仁、石膏、薏苡仁、苍术、广藿香、青蒿、虎杖、马鞭草、芦根、葶苈子、化橘红）正是麻杏苡甘汤、千金苇茎汤与麻杏石甘汤、葶苈大枣泻肺汤的合方加减。

　　方神育苡图

　　猜嫌未曾伤薏苡，脱壳取仁做药粮。其实与薏苡的故事，看向更前方，还有九千年前微甜的薏苡酒和四千年前的“神显”植物，更多薏苡故事，我们下篇接着聊。

（部分图片来自网络，如有侵权，请联系删除）（中医药博物馆 刘青）